Le incertezze
Ciò che, in un'impresa di questa natura, non è acquisito in anticipo, e il modo in cui queste questioni sono trattate prima che diventino difficoltà.
La dimora non è ancora acquistata
Il progetto porta oggi su un programma e non su un immobile, e la ricerca si conduce a Fès con l'assistenza di professionisti che conoscono la medina, il suo mercato e gli usi che vi si attaccano.
Circa un anno è riservato a questo lavoro, prima di ogni impegno di costruzione: ricognizione dei luoghi, rilievi, pareri giuridici sulla proprietà e sulle autorizzazioni. È il solo tempo del progetto il cui esito resta aperto, ed è concepito per questo.
Un cantiere antico non si conduce al calendario
Rilevare una dimora della medina secondo le tecniche tradizionali richiede anni piuttosto che mesi, e le imprese capaci di farlo lavorano a un ritmo che non si accelera senza che l'opera ne soffra.
I grandi cantieri di restauro condotti a Fès da trent'anni lo confermano tutti. Il calendario del progetto è stabilito su questa durata reale, e la casa preferisce aprire più tardi che aprire male.
Il reddito annuale chiede una risposta duratura
Una casa di questa sorta si finanzia senza troppa fatica finché si tratta di acquistarla e di rilevarla. Ciò che decide del suo destino è la spesa che ritorna ogni anno: i maestri, chi apprende, la manutenzione di un edificio antico.
Le risorse proprie vi contribuiscono senza bastarvi da sole, e per costruzione: le produzioni delle botteghe arrivano tardi, poiché chi apprende non fa di primo acchito ciò che si vende; l'accoglienza è tenuta per regola al di sotto della soglia in cui la casa comincerebbe a organizzarsi intorno ai suoi ospiti.
La risposta è la costituzione di una dotazione di beni da reddito, secondo la tradizione giuridica del paese, il cui reddito sostiene l'istituzione senza dipendere dalla generosità di ogni generazione. È la questione su cui un concorso è più utile, e quella che la casa desidera regolare presto.
I maestri sono pochi
Gli uomini che tengono ancora alcuni di questi mestieri nella loro forma antica si contano, a Fès, per unità piuttosto che per decine, e avanzano in età.
È la ragione d'essere della casa, ed è anche ciò che comanda il suo calendario: ogni anno senza trasmissione è un anno in cui un maalem invecchia senza avere trasmesso, e in cui un giovane uomo se ne va senza avere ricevuto nulla.
Ciò che si fa prima di impegnarsi
Nessun acquisto è concluso prima che lo stato del costruito, il regime della proprietà e le autorizzazioni richieste siano stabiliti da professionisti del luogo, e le provviste iscritte al bilancio per le opere incerte sono calcolate per prudenza piuttosto che al più stretto.
Il finanziamento verrà principalmente da persone e da famiglie piuttosto che da istituzioni, e il calendario come la condotta del progetto sono stabiliti di conseguenza.